Tijd om te genieten van een chiringuito in Conil

Oorsprong

Er is weinig of niets meer over van die eerste chiringuito op het strand van Sitges. En de huidige zaken lijken nauwelijks nog op de definitie van de Real Academia Española: “kiosk of drankkraam in de open lucht”.

Want de chiringuito, die zo Spaanse, wereldberoemde plek, is de afgelopen jaren razendsnel geëvolueerd. Bij zonsondergang, ’s nachts, in de vroege ochtend, ’s middags en zelfs bij zonsopgang is het tegenwoordig een hoogwaardige gastronomische en recreatieve ruimte die de zomerdagen bepaalt.

Een bedevaartsoord

Wie is er op strandvakantie geweest zonder een chiringuito te bezoeken? Of het nu is om af te koelen na uren in de felle zomerzon, om te genieten van de gastronomie en cocktails op de eerste rij van het strand, om op de verzorgde ligbedden in de zon te liggen of om laat op de avond van een concert te genieten: het is ongetwijfeld het bedevaartsoord van de zomergast.

En van alle stranden van Spanje vallen die van Cádiz op door hun kwaliteit en verscheidenheid en hun ongeëvenaarde aanbod aan vrije tijd en plezier.

Elk uur is een goed uur om op slippers naar de chiringuitos van Cádiz te gaan. Daar is geen twijfel over. Maar de onovertroffen zonsondergangen aan de kust van Cádiz maken van het moment waarop de zon achter de horizon verdwijnt en de hemel oranje en paars kleurt het verplichte moment voor een bezoek aan deze levendige zaken, waar het moeilijk afscheid nemen is.

Gebakken pijlinktvis bij chiringuito Kanguro Beach – Fuente del Gallo

Daarom moet u er zonder haast heen gaan, u laten meevoeren en genieten van de ontspannen en vrolijke sfeer die deze bijzondere plekjes kenmerkt, en van de verrassingen die ze voor u in petto hebben.

Chiringuitos in Conil

Conil is hier een voorbeeld van. De prachtige, uitgestrekte stranden hebben een aantal chiringuitos die dit duidelijk illustreren.

Het Restaurante La Fontanilla, meer dan vijftig jaar geleden opgericht door de familie Pérez en gelegen op het gelijknamige strand, heeft nog altijd de essentie van die zaken waar in het begin de mensen van de zee kwamen. Tegenwoordig valt het op door zijn uitstekende keuken. De kaart, met verse vis uit de streek, vooral tonijn uit de almadraba, stoofgerechten en rijstgerechten, en de bevoorrechte ligging aan het strand hebben deze plek verdiend tot een van de beste restaurants van Cádiz gemaakt.

Ook op La Fontanilla ligt Feduchy Playa. Geboren in de schaduw van het bekende Feduchy in het centrum, maar zonder iets om jaloers op te zijn, is het een verzorgde maar tegelijk informele ruimte. Er is een gevarieerde, voortreffelijke kaart, grotendeels met streekproducten die zeer goed zijn bereid. Het is een perfecte plek om te genieten van de gastronomie, maar ook van de prachtige mixdrankjes en cocktails terwijl de zon ondergaat. Op zomermiddagen zorgen ze bovendien vaak voor goede muziek of een optreden. Plezier en een goede sfeer zijn dus gegarandeerd.

Buitenkant van chiringuito Feduchy Playa op het strand van La Fontanilla

In de spectaculaire baai van Fuente del Gallo in Conil ligt de Kanguro Chiringuito Beach Club, een plek voor “positieve, enthousiaste mensen die genieten van de goede momenten, die begrijpen dat eten op het strand een kans kan zijn om nieuwe culinaire sensaties te proeven en interessante en leuke mensen te ontmoeten, of gewoon hun favoriete cocktail of drankje te drinken terwijl ze genieten van een zonsondergang die kippenvel bezorgt”, zeggen ze op hun website.

Cocktail bij zonsondergang bij chiringuito Feduchy Playa op het strand van La Fontanilla

Deze drie horecazaken zijn een kleine greep uit de kwaliteit en verscheidenheid van de chiringuitos op de stranden van Conil, waarvan een bezoek al reden genoeg is om vakantie te vieren in deze prachtige kustplaats. Chiringuitos zijn een toeristische attractie van de eerste orde geworden die niemand zou moeten missen.

Of het nu voor een romantisch uitje is, als stel, met het gezin of voor een lange zomervakantie: de accommodatie om van deze bijzondere plekjes te genieten is Villas Flamenco. Want in de buurt van de villa’s en appartementen is altijd wel een chiringuito.

Drankjes bij zonsondergang bij chiringuito Feduchy Playa op het strand van La Fontanilla

Wilt u bovendien ontspannen van deze zaken en van het strand genieten, ver van de drukte van de maanden met de hoogste bezetting, dan is nu het moment om te boeken. Bij Villas Flamenco, de beste accommodaties in Conil, bieden we interessante kortingen. Boek nu, uw mooiste vakantie tegen de beste prijs.

Hacienda Roche Viejo – Buitenkant