El pescaito frito es una tradición del sur de España. Cádiz, Málaga y Huelva son las provincias más famosas dónde comerlo. Es una tradición muy antigua que consiste en la fritura de determinados pescados propios de la zona en aceite de oliva. Las especies más usadas para este plato son los choquitos, los calamares, las acedías, los boquerones o el cazón. El pescaito frito se come recién hecho y se sirve junto a gajos de limón.
Uno de los sitios más visitados para probar este plato típico es la Freiduría “Las Flores” en la capital gaditana. En Conil también existe un bar muy recomendado para probar este plato que se llama “Juan Mari”. Además de estos bares hay muchos más dónde comer pescaito frito y otros platos típicos.
En Villas Flamenco le ofrecemos una gran variedad de alojamientos para que disfrute de la gastronomía gaditana y del buen tiempo.
